Das La-Mamma-Journal
Kleine Geschichten und gute Tipps, aus Saarbrücken
Italienisch essen in Saarbrücken, direkt an der Grenze
Seit 2000 begrüßt La Mamma jeden Tag Familien aus Saarbrücken und aus dem nahen Frankreich. Sie finden uns in der Metzer Straße 118, der…
Italienisches Restaurant in Saarbrücken – auch sonntags und dienstags geöffnet
Viele Restaurants in Saarbrücken haben sonntagabends oder am Wochenanfang geschlossen. La Mamma ist von Dienstag bis Sonntag mittags und…
Woran erkennt man eine echte neapolitanische Pizza?
Aufgegangener Rand, dünne Mitte, leicht schmelzender Mozzarella: was eine echte Pizza ausmacht.
Warum frischer Teig alles verändert
Bei La Mamma wird der Teig jeden Morgen frisch geknetet. Hier erfahren Sie, warum man das schmeckt.